La «magia» de la fermentación
Bodegas, viñedos, catas, exposiciones, arquitectura… Un universo viajero alrededor del vino en España.
Día: 21 enero 2020
¿Conseguir la misma calidad reduciendo la crianza de un vino? La ciencia dice sí
Siglos de historia vinícola, una gran sala de barricas y una cata. Excursión a la localidad riojana y el Museo Vivanco de la Cultura del Vino.
Mencía: la uva que debes conocer
El incremento, del 2,8%, se logró gracias al aumento del 16% en el precio medio, hasta 1,29 euros por litro.
